Allevamento – Conigli: rischio di tonnellate di carne al macero: recupero fini sociali

La proposta di mettere in moto un meccanismo di recupero ai fini sociali.

Crollano i prezzi in un momento di crisi: la mano invisibile del mercato sta strozzando gli allevatori di animali da carne e in particolare i cunicoltori veneti.

La Regione del Veneto intervenga con un progetto di acquisto ‘sociale’ dei conigli, coordinato assieme alle realtà sociali, come per esempio la Caritas, e alle amministrazioni locali.

Con un piccolo intervento potremmo fare da paracadute agli allevatori in difficoltà e contemporaneamente sostenere le attività degli agricoltori di questo settore in sofferenza.

Ad oggi, non conviene per gli allevatori macellare e portare i conigli in negozio in quanto, i prezzi rispetto agli anni precedenti sono scesi di circa il 30% e continuano in questa direzione.

Si rischia quindi uno spreco di tonnellate di carne allevata in Veneto con tutte le garanzie del caso, pertanto, chiediamo all’assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca Pan di gestire l’emergenza nel brevissimo periodo, senza dimenticarsi che a questo dovrà seguire la promozione di un progetto, anche sovraregionale, di rilancio del settore che da anni soffre.

Sarebbe davvero incredibile che la Regione del Veneto assistesse in maniera inerte ad un tale spreco.